ブラッキーのスローな話題

オリーブの実です。「つぼみ」、「花」ときて、ようやく実なのですが、なんと木が3本あるにもかかわらず（うち1本は今年植えた）、できた実はたったひとつです。子どもの頃、母が良く「たった一つのさくらんぼ」という詩（歌？）を歌ってくれていたのですが、原曲が全くわかりません。確かその一つのさくらんぼをおとうさまかおかあさまにあげるか悩んで、でも庭に植えると芽が出て木になって庭いっぱいに花が咲く、みたいな詩だったと記憶しているのですが。 写真は1週間も前に撮ったものなので、現在は色づいて紫色の実になっ... ...続きを見る

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自分が住んでいる自治会の清掃活動の時に見つけたマメ科の植物です。農業用水が自治会の中を横断しているのですが、ちょうど川から農業用水が取り込まれる入り口あたり、知り合いによると三雲のあたりまでこの用水が使われているそうです。コンクリートで固められた法面の継ぎ目から生えている、ある意味「ど根性」植物です。 ...続きを見る

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昼間のポカポカ陽気が戻ってきました。でも、雲の形を見る限り、冬の気配を感じてしまいます。 以前我が家のトマトでドライトマトを作ったことを書いたと思うのですが、この11月にもなって、実はまだ庭でトマトを栽培していたりします。台風の襲来の時期に結実しているのは知っていたのですが、まぁ赤くはならないやろうと、とりあえず放ってありました。ここ最近の冷え込みもあり、そろそろ片付けようかなと思っていると、なんとトマトが赤くなっているではないですか！綺麗な赤にはなっていなくて、しかも何か汚れている感じがしま... ...続きを見る

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今日の午前中、それも11時くらい迄はポカポカ陽気。ものすごく気分も陽気になっていました。ところが、段々雲行きが怪しくなり、冷たい風が吹いてきたのであわてて部屋に入ると、案の定雨が降り出しました。それ以降は風がびゅうんびゅうんと吹き、とても外にいる気分では有りませんでした。 ...続きを見る

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昨日の雨でも津気象台の観測では降水量が2.5mm、小俣では13.5mmだったそうです。明日以降天気はどうなっていくのでしょう。 ...続きを見る

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もともと調子の良くなかった右膝を午前中に空中で捻ってしまいました。昼からアイシングしながらデスクワークをしていたのですが、とりあえずゆっくりしか歩けないのです。職場の床に這わしてある配線カバーみたいな段差も超えるのが一苦労。階段なんかもってのほかです。小さいことなのですが、真剣にユニバーサルデザインについて考えてしまいます。 トウガラシというかピーマンを作るのは良いのですが、いつも困るのは「いつ収穫して良いのか」がわからないということです。ここ最近ずぅっーと晴天が続き、面倒くさがりの人間として... ...続きを見る

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もうほとんどの田でコシヒカリの収穫も終わってきているようです。朝夕の涼しさはもとより、暑さの中にどことなく秋の香りがするこの頃です。 今日、天気も良かったので家族で榊原温泉へ出かけました。2年前にも榊原温泉のことを書いたのですが、季節は冬ではなく夏でした。子ども達の「湯冷め」を気にして冬にはあまり温泉に行かなかったりします。今回は知り合いの方が町おこしのために色米、色稲を栽培されていると御伺いしていたのでそれを見に行くのが目的でした。 ちょうどふれあいの里「湯ノ瀬」が高台にあるそのフモトに色... ...続きを見る

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　今年、我が家はトマト強化年ということで、プランターも庭の小さな畑にもトマトを植えていました。プランターにはミディトマトよりやや小玉（といってもミニトマトより大玉）の品種を、畑にはパスタトマトを植えました。両方とも生食向けではなく、加熱すると旨みが強くなるタイプのものです。そんなに株数がないので一気にたくさん収穫できませんので熟したものから収穫しては冷蔵庫に貯蔵し、たくさん貯まってから調理しています。プランターの小玉のものは湯むきが結構面倒くさい（ただの面倒くさがり屋なもんで）ので、皮をむかない... ...続きを見る

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雨ばかりです。夏休みの期間中、通勤前に小学生の息子達を学童保育所に送っているのですが、その際には駐車場から学童保育所まで運動場を横切っていかなければなりません。小学生の頃は、雨のグラウンドには『運河』をひいて水たまり同士をつないで遊ぶのが大好きだったので、今でもその衝動を抑えるのがつらいです。しかし、今年は雨多すぎです。 以前から行きたかった施設の一つが、三重中央農協が管理する郷土資料館でした。ここは開館が平日もしくは土曜日で、しかも要予約とハードルが高く、なかなか行くことができませんでした。... ...続きを見る

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今日は津でも35.4℃、尾鷲では38℃でした。時々曇りましたが、晴れているときはとても暑かったです。地域の生産者の方も先週播種できなかった大豆をここぞとばかりに播いていらっしゃいました。 この週末に、家族と妻の母と一緒に旧飯南町にある「深緑茶房」に行ってきました。妻の生家の裏手ということもあり、「深緑茶房」の社長さんとは妻や義母は知り合いだったりします。3軒の生産者が共同で立ち上げたお茶屋さんです。三重県は全国3位の茶の生産量を誇っています。三重産のお茶が宇治へ運ばれ宇治茶として扱われていたこ... ...続きを見る

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今年は梅雨らしい梅雨のような気がするのですが、どうなんでしょうか。昼と夜の気温差が大きかったり、蒸し暑かったり、雨は一度にたくさん降ったり．．．。もうすこし落ち着いた梅雨は無いものでしょうか？ 最近すっかり物忘れがひどくなり、ブログネタにしようと撮った写真が山ほど．．．。何を撮ったのか、何を書こうとしたのかがわからないこともしばしば。ほとんど携帯撮っているので、携帯からブログを更新すればいいのですが、そんなヒマもなく．．．。 ...続きを見る

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暑い日が続きます。もう6月も最後の週末なので当然といえば当然なのですが．．．。あまりにも蒸し暑いので、エコでないのはわかっているのですが、エアコンの力を借りて寝ています（全然だめじゃん）。 今日は遅まきながら枝豆用のダイズをまきました。久しぶりに借りている畑に行くと、隣の畑を新しく借りた方がいらっしゃいました。借りている畑は駐車場から二番目に遠い畑で、周りは左右2つ分誰も借りていない状態で、しかもだれも通らないので、自然農法を自称し、草ぼうぼうでも気にせず、時々気分で草を刈り、細かい追肥や芽欠... ...続きを見る

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雨が降らなくても、暑さはないのですが、ジメーっとした天気です。暑くて蒸し蒸しの方がまだあきらめがつくのですが、なんだか体調がおかしくなりそうです。 昨日、本格的な梅雨が近いので、少し早い気がしたのですが、ジャガイモの試し堀りをしました。今年は違う４品種を植えました。果肉が赤色の「ノーザンルビー」、黄色い「インカのひとみ」、男爵系の「キタアカリ」と「はるか」です。実は「キタアカリ」と「はるか」をどれくらいの比率で植えたかが思い出せません（笑）。ともあれ今回の収穫はこんな感じです。 ...続きを見る

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今日東海地方は梅雨入りしたとの発表がありました。今年の梅雨入りはだいたい平年並みのようです。空は完全に曇り空。分厚い雲に覆われています。明日の夜から降るみたいです。 黒いソラマメです。元々黒いわけではなく、成熟すると黒くなるみたいです。ふだんはソラマメを育てても豆板醤用でしたので、青いうちに収穫していたのですが、今年は来年用の種子と「しょうゆ豆」用に成熟するまで待ってみました。以前香川県に行ったときに駅でこの「しょうゆ豆」を見つけたのですが、成熟したソラマメを炒って醤油ベースの甘めの調味液につ... ...続きを見る

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「試し堀り」の時にも書きましたが、今年は本人的にはタマネギがよく穫れたと思っています。なんせ今までが今までだった(完全な粗放栽培？自然農法？）ので当然と言えば当然なのですが。 入れ物いっぱいのタマネギです。数えるとこの日は74玉収穫しました。畑では根を切り、余計な葉をおとしました。ここからが大変で、2個1つで結束バンドで止めて、紐を通して、玄関先の「かけお君」にかけました。 ...続きを見る

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昨日の大雨を引きずって朝はすっきりしない天気でしたが、夕方にはさわやかな天気になりました。麦刈りが始まりだしてすぐの雨でしたので、天気がすぐに回復してよかったです。田んぼの方はというと、茎が分かれて増えて、株が太くなってきました。夜、田んぼの横を通ると蛙の大きな鳴き声がします。 ずいぶん前に撮影したのですが、オリーブの花です。「つぼみ」を記事にしたので、やはり花も出さないといけないでしょう。これで1cmくらいの実をつけるとは思えないくらい小さな花です。 ...続きを見る

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すっかり6月です。先日散髪に行き、いつもの通り髪を短くした（スポーツ刈りよりもっと短く）のですが、ここ数日の晴天で頭皮が日焼けしたらしく、なんだか「かゆみ」があります。と、思っていたら今日は曇り空で、外での仕事中に雨がぽつぽつと降ってきました。他の人よりも早く、頭皮で雨を直に感じることができました。微妙な風向きも感じることができます。短髪はシャンプーの時間が短く経済的で環境にも優しく、しかも自然を感じる髪型みたいです。 ...続きを見る

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昨日の雨に続き、今日もあついのか寒いのかはっきりしない天気でした。暑くなりそうだったので、半袖で出かけたのですが、午前中は曇り空で少し肌寒く、昼からは晴れて暑くと変な感じでした。帰宅してから、ひさしぶりにお風呂にお湯をとって入りました。昔から湿度の高い日本では毎日お風呂に入る習慣があったそうです。水浴びよりも汗が落ちてさっぱりするからでしょうか。また、水も潤沢にあったのも理由のウチの一つかもしれませんね。 ...続きを見る

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1週間ネタばかり溜まり、更新ができませんでした。数行でも良いので頑張って更新しようと思うのですが、更新ページを開くと心変わりして、やめてしまうのですね。この1週間天気もコロコロ変わりました。今は外で雷がゴロゴロ鳴っています。 ...続きを見る

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窓を開けるとかなり寒いです。2，3日前との温度差で風邪を引いてしまいそうです。 ...続きを見る

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季節外れですが、すいかを食べました。私の両親が2つもらったのを(たぶん息子である私のためではなく孫達のために）１つわけてくれたスイカです。大きくてしかも予想外に甘く美味しくいただきました。 ...続きを見る

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夕方、息子達の習い事のために走っていたら、カッパを着て、トラクターに乗って代掻き（代掻きについてはコチラ）をする姿があちこちで見られました。田んぼの仕事なら水を使うので、雨が降ってもどんな作業でもできそうなものなのですが、実際には雨が降ってもできるのはこの代掻きぐらいしかありません。移植をするならば田んぼでする基本的な作業としては、耕起（田んぼの土を耕す）→入水→代掻き→移植→除草剤散布→追肥→殺虫剤や殺菌剤散布→収穫です。最近では田植機に肥料を搭載して植えた横に肥料を施す「側条施肥」が一般的で... ...続きを見る

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朝から近所の集会所で地元の人（昔からのと言う意味での）が集まってなにやら相談をされていました。違うところではみんなで用水の泥上げをしていました。今日は久しぶりの好天で、田植えに備えて近所の人たちで協力して共有の用水の整備作業が盛んにされたのではないでしょうか。「泥上げ」つながりではないのですが、関西では道頓堀からの白髪のおじいさん（＝「カー○ル3ダース」）の救出が話題となっているみたいです。上半身が見つかった時にはテレビ速報が入ったそうです。放り込まれたのが私がまだ小学生の低学年頃でしたんで「2... ...続きを見る

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今日はホワイトデーと言うことで、息子達とコンビニへ買い物によりました。1番目の息子は「めでたい日だから紅白饅頭」という意味不明のボケをかましていましたが、最近ドラ○もん大好きな（というより、体型がドラ○もんチックな）2番目の息子の提案で「BIGどら焼き」を買って帰ることにしました。レジで店員さんに「温めますか？」と聞かれてしまいましたが、これはこのコンビニのマニュアルに「どらやきは温めるか尋ねること」と書かれているのか、その店員さんがパンとおなじものだと思っているのか、少し知りたいところです。 ... ...続きを見る

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久々にイチゴ狩りに行きました。前回は3番目が生まれてすぐで行けなかったので彼にとっては「イチゴ狩りデビュー」です。以前にも書きましたが（書いたことを今日まで忘れていましたが．．．）、ここは高設栽培なので、上2人は届くのですが、三番目は全く届きません。手に取ると口にほおばって、すぐに飲み込み、「とってー！アレとってー！」とねだります。青い柿を投げつけた童話「サル・カニ合戦」の『サル』の気持ちが少しだけわかる気がします。 さて、相も変わらずまともな写真ではありませんが、いちごの花の写真です。 ... ...続きを見る

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今日は巷ではクリスマス・イブです。不景気を反映してか外食を避け、家庭で家族と過ごす人がふえたとニュースでやっていましたが、妻の話では近所のピザ屋もお持ち帰りの人で列ができていたそうです。 ...続きを見る

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ポカポカ陽気も一転して、冬の嵐→ホンモノの冬が襲来したみたいです。 　最近の妻の流行（ブーム）は、スーパーの「おつとめ」コーナーのようです。ただ値引きしてあるからという理由だけでなく、時々珍しいものがあるからみたいです。要は珍し過ぎて誰も手を出さなかった商品なのですが、私と結婚したくらいなので珍し物好きは性分なのでしょうか(笑）。 ...続きを見る

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今日から１２月ですが太陽の下では小春日和でした。さすがに夕方は冷え込みますが....。遅まきながら、子ども達3人のインフルエンザの予防接種（1回目）を注射しに近所の耳鼻咽喉科へ行きました。一人3,000円（安い方だと思うのですがどうでしょう？）もするのですが、インフルエンザで苦しむくらいならば、注射2回ぐらいがまんしてもらおうと思っています。2番目の息子は同じ病院で大泣きして敵前逃亡した前科（本当に走って逃げようとした）があり今回も心配していたのですが、今回は「笑っていれば痛さが少ない」と自己暗... ...続きを見る

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風は強く冷たいのですが、陽射しにはまだ温もりが感じられます。先週には身体からの水蒸気で発熱するシャツやタイツ（股引き）を引っ張りだして着てみたのですが、少しオーバーだったみたいです。特に机に向かっている時には睡魔をたくさん呼び寄せてくれます。 ...続きを見る

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ここ数日は朝晩の冷え込みは厳しいのですが、昼間は外なら半袖でOKでした。冷え込みで暖かさに加えて風もあったので田んぼも良く乾き、近所では麦まきが進み出しました。 ところが今日は朝から冷たい雨。天候が回復するとの予報を信じて息子達を車に乗せて伊賀市（旧青山町）へ行ってきました。青山峠の途中は予想通りの濃霧+雨でしたが、青山トンネルを超えると雨も上がりはじめました。 ...続きを見る

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　海の向こうで新しい大統領が決まったようです。彼らの国の歴史にとっては非常に重要な１日だったと思います。「自由の国」でありながら、肌の色により「不自由」な思いを強いられてきた人々にとっては喜びも一入（ひとしお）でしょう。英語のわからない私にラップミュージックを聴かせてくれた肌の黒い友人達のことを思い浮かべると、政治の世界だけの話ではなく「変革」の時が彼らの国に訪れたんだなぁと思います。彼らの国は常に変化し続け成長し続ける可能性を感じるとともに少しうらやましい気もします。 　なんだかインターナシ... ...続きを見る

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この間、近鉄津駅に行くことがありました。コンコース（というほど立派なモノではないですが...）に新しい店ができていました。なにやらスイーツの店のようでした。「こだわりの」とか「地元」みたいな字が見えたので、ふらふら近寄ってみました（仕事柄、気になって仕方がなかったのです）。もともと、反対側の10mくらい離れたところに、県内産小麦をしようしたパン屋『ブリクストン』があります。製粉会社に特別に石臼挽きで粉をひいてもらうくらいのこだわりです(私も家への手みやげに買って帰ることがあります）。で、新しくで... ...続きを見る

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昨日は伊賀の親せきの家へ芋掘りに出かけました。毎年恒例となっていて、この時期になると家族みんなで楽しみにしているビッグイベントです。 ...続きを見る

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山崎製パンの米粉パンです（「高級つぶあん」は小麦オンリーです）。新聞で大手製パンメーカーがコンビニで発売している記事は見ていたのですがなかなかお目にかかれませんでした。近所のコンビニにはなく、少し離れたコンビニでみつけました。 蒸しパン以外は小麦グルテンを使い膨らましてあります。「国産米粉100%」とあるのは「米粉」のうち100%国産ですよと言う意味ですね。「グルテン」は小麦やライ麦に含まれるタンパク質の一つです。実際に食べた感じですが、小麦粉のパンと比べ口の中で粘つく感じです。味はあんパ... ...続きを見る

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家の付近で久しぶりの雨が降りました。たぶん7月28日か29日に降って以来だと思います。最近、大気が不安定で県内でも各地で雨が降っていたのですが、我が家の近所だけ全く降っていませんでした。大豆畑も土が乾いてサラサラになっていて、ダイズの生長スピードが遅い感じがしていたのですが、これでまたぐんぐん大きくなるでしょう。以前ダイズについて書いたのですが、栽培的には結構乾燥に弱かったりします。むしろ芽がちゃんと出るならば、水田でも時々畦際（畦の上ではなく田んぼの中）からダイズが生えていることがあります。ま... ...続きを見る

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この週末に息子２人と一緒に帰京（しつこいようですが私にとっては『京都』に帰ることです）。今回は子供達とバスに乗って博物館へ行ったりしました。アスファルトの照り返しと盆地特有の無風でとてつもなくどよどよとした感じの暑さだったのですが、やはりそれはそれで懐かしく思えてしまいます。近所にあった田んぼは殆どなくなり夜に蛙の声がしなくなっていました。染め物工場や養豚場はマンションに姿を変えて臭いも変わっていました。しかたないとはいえやはり寂しく思いますね。 近所に市街地と貴船・鞍馬・八瀬といった観光地を... ...続きを見る

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とある特別公務員の勧誘ポスターに「学歴不問、実力主義」とありました。幹部候補養成用の大学校もあるし、良い大学でたキャリアがトップになるはずだし、虚偽記載でなければまぎらわしい広告です。（JAROに言うてみよかな） さて先週の予告通り水戸に行ってきました。とりあえずお約束のように観光客よろしく写真をとりました。 ...続きを見る

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昨日に続いて今日も大豆の話。 今日は7月10日なので「なっとう」の日なんだそうです。以前にも書いていると思うのですが、私は関西人なのに納豆が大好きです。別にご飯がなくても納豆だけで食事を済ます自信もあります(毎食は無理！）。じつは来週水戸に出張があるのですが、「水戸」＝「納豆」みたいな妄想で頭がいっぱいになっています。 　「納豆の日」ということで、今日は近所のスーパーで納豆を4種類買って、家に常備してある2種類も加えて、計6種類の納豆で夕食は納豆パーティーでした。6種類の中では、小粒黒大豆の... ...続きを見る

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しばらくまとまった雨もなく、夏の太陽も顔を見せていた梅雨の中休みも昨日・今日の雨で吹っ飛んだ感じです。 ...続きを見る

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26日に（よく食べる）2番目の息子が6歳になりました。三重に引っ越してきた年に生まれたので、私は息子の歳と同じだけ三重に住んでいることになります。 ...続きを見る

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今日は雷まで鳴るあれた天気でした。田んぼの水の心配をしなくて良いのでそれはそれで良いのですが、降りすぎは降りすぎで日照不足が心配されます。畑ももう少しでジャガイモが収穫できそうなのに．．．。先週タマネギの収穫をして以来、借りている畑に行っていないのですが、雑草が繁茂してさぞかし荒れ放題になっていることでしょう。昨年まで、私の借りている部分の周りには誰も耕作していなかったのですが、今年に入ってナナメ隣にが立派な(きちんと管理された）畑になってしまいました。人の目を感じるのできちんと管理せねばと思う... ...続きを見る

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今日あたりからまた梅雨空が戻ってきたみたいです。週間天気予報が今後1週間全て雨マークが付いています。 先週の日曜日（父の日）に晴れている時間帯を狙ってタマネギの収穫に行きました。今年産は買ってきた苗50本をほとんど植えたので40個近くは収穫できました。黒マルチをかけた畝（うね）とかけなかった畝があったのですが、かけた方が出来がものすごく良かったです。雑草をほとんど抑制していたのと、春先に地温が高まったからだと思います。早速2個ずつ縛って「かけおくん」に掛けておきました（上方にニンニクが干してあ... ...続きを見る

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今日は午前中、2番目の息子の保育参観に行きました。2番目の息子は私が三重に移住（？）した年に生まれたので、もう今年で6歳、年長さんです。「あなたの良いところは『おいしそうにご飯を食べること』だよ。」というと、「(洗濯物を）たたむのも上手だよ。」と返してきました。確かに毎朝きれいに洗濯物をたたんでくれています。親に似ず、しっかりした面も持ち合わせているようです。久居のキャベツ畑の地域を通るとすっかり水田へ変わっていました。快晴の下で代掻するトラクターに田植機が走り回っていました。 ...続きを見る

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今日は朝から雨なのか晴れるのかわかりにくい天気でした。近所では梅雨の「プチ中休み」を利用して麦の収穫作業が進められていました。先週は雨が降っていない日に外の仕事が集中したため「カスタネット」みたいな労働強度でした（「打って」「休んで」「打って」「休んで」みたいな）。来週もぐずぐず天気が続きそうです。2番目の子が「夫婦（めおと）てるてる坊主」（さては尼さんだな）を取り出してきて吊していました。 ...続きを見る

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また野菜の花シリーズです。決してネタに困窮しているわけではありません（笑）。 ...続きを見る

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嬉野付近のおおかたの水田では水が引かれ、田植えが行われてしまいました。おそらく今日明日がピークなんだと思います。なんでも同じ水系の三雲地域に水を送るための上流では早めに田植えを終わらすとか。田にちなんだ言葉に「我田引水」というのがありますが、古来より水は稲作りに欠かせない貴重な資源です。いまでも生産者の方達は資源を分かち合っているんですね。 ...続きを見る

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1枚目がエンドウの花で2枚目がソラマメの花です。昨年の晩秋に借りている畑にタネを播いたのですが、どこへ何を植えたかわからなくなっていました。 　ソラマメの花が特徴的なのですぐにわかります。花が空を向くのでそらまめと言う説もあるそうで。このソラマメは最終的に豆板醤にする予定です。 　エンドウで思い出すのは「メンデルの法則」です。メンデルはオーストリアの修道僧で科学者です。エンドウの草丈や種子のしわから遺伝を司る物質「遺伝子」の存在を予言したのがこのメンデルです。彼の理論はものすごく限定的（... ...続きを見る

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雨ざんざか降りでした。ここ最近地面が「乾く」暇無く雨が降り続いています。特に今日は気温は高かったのですが、なんだかひんやりした雨でした。 ...続きを見る

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　田んぼ横の農耕車専用道です。トラクターなどの農耕車の轍（わだち）の間に咲くタンポポです。勝手に「タンポポロード」って呼んでいます。草刈りの影響か茎が伸びずに低いところで咲いています。農道は車輪に踏まれて鎮圧されて轍ができたのでしょう。 　轍といえば昔ヨルダンでローマ時代の遺跡を思い出します。「すべての道はローマに通ず」の言葉があるとおり、町の中でも道を重要視していたのか石畳できれいに舗装してあります。そこには二本の溝があり、それが馬車の轍だというのです。ローマ帝国ではいろいろなモノが規格... ...続きを見る

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　我が家は最近いろいろなお米を買っては食べ比べをしてみたりするのですが、久しぶりに「きらら397」をたべました。学生時代は大学生協でのご飯は全て「きらら397」だった気がします。この「きらら397」は1990年に登録された北海道の品種で2005年には作付け面積としては全国6位、北海道では最大の面積を誇っていました。現在は後継の品種が出てきたのですが、登場した当時は北海道米の「おいしくない」という評判を覆しました。「コシヒカリ」と食べ比べると確かに粘りがないのですが、ご飯が温かい間におかず（とくに... ...続きを見る

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（今日は少し大きめの画像にしてあります） とうとう田植えが始まっていました。一昨日に水をはった田んぼにトラクターが入っているなぁ〜、と思っていたら、今日植えたみたいです。近所をくるっと回ってみたのですが（このガソリンの高いご時世に車で回ってしまいました）、写真の付近が一番最初みたいです。私自身見ていないのですが、先週の日曜日に鈴鹿の方で「代掻き」を始めていたそうなので、そこでは4月入ってすぐに田植えをしたことでしょう。 三重県はコシヒカリの早場米産地で元々田植えが早く、伊勢平野部ではゴー... ...続きを見る

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最近花(つぼみ含む）の写真をアップすることが多くなっています。色とりどりの花を見ると春なんだなあという気がします。我が家の大前提として「食べられないものはつくらない」だったはずなのですが、なぜかチューリップなんかの花がさいてたりします。しかしこれは例外で今までブログに登場した花の殆どが野菜の花だったりします。で、今日我が家の庭を見てたら、 ...続きを見る

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今日は雨が降る前に、と勇気を出して庭の作業をしました。家の周りの草を抜いて、枯れた芝草を取り除いて、畑の雑草を抜きました。とりあえず、マスクはせず、花粉症用サングラスをしていたのですが、今猛烈に目がかゆいです。 ...続きを見る

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駅伝について書いたら、アクセス数が一気に増えていました。新聞では12万人くらいの応援があったそうなので、皆さん興味があったみたいですね。伊勢市が優勝したみたいですが、これくらい盛り上がったのならば今後も続けて欲しいですね。 ４／１からまたいろんな食材が値上がるみたいです。小麦粉は輸入麦の政府から製粉会社への売り渡し価格が1年前の1.5倍になったことを受けて末端の小麦粉が値上がりますし、国際的に穀物需要が増え、なのに供給が頭打ちになっているので価格の上昇は必然で、当然小麦以外の輸入している穀物の... ...続きを見る

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朝の冷え込みは凄すぎですが、昼はおひさんが照ればポカポカという感じですね。三重県でも中勢地方ではまだ雪が降っていません。近所の田でも、寒くないので小麦が青々として日増しに大きくなっているみたいです。小麦が冬場にあんまり生長されても困るんだけどなぁ、という感じです。今年も麦踏みはきちんとしないといけないでしょう。 　旧松阪市でも、ほとんど飯南のところに妻の母の実家があり、今日はそこの伯母に新年の挨拶へ行ってきました。裏に段々田がつながっていたのですが、不便なため結局高齢化・後継者不足もかさなって... ...続きを見る

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今日は全体的に晴れていましたが、一時的には低くドンヨリした雲がかかり、冬っぽい感じでした。タマネギ苗を100本も買ってもらっていたので、2週間前に40本植えたのに続いて、今日も40本定植しました。前回は黒マルチ(黒いビニールシート）をしたのですが、今回は寒さの為そんな細かい芸当する気はみじんもありません。春には80個ほどのタマネギが採れるはずですが、そんなに作って消費できるのでしょうか？ ...続きを見る

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今日は11月最後の日曜日でしたが異常なあたたかさでしたね。 ...続きを見る

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木曜日までは暖かかったのに金曜日の昼から急激に寒くなって来ましたね。このまま一気に冬がやってくるのでしょうか。 ...続きを見る

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最近、松阪農業公園ベルファーム内にある生産者直売所「農家市場」で巨大椎茸が売られていたので、妻が買ってきてくれました。 最も長いところで約20cmの大物です。袋に入って240円ですが、実はこの裏に中くらいの椎茸が2つ入っています。めちゃめちゃお得！ ...続きを見る

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先日知り合いの方からノーマルなサツマイモとムラサキイモを頂きました。以前は、ムラサキイモはノーマルなサツマイモよりは甘くないと思っていたのですが、今回頂いたサツマイモも甘かったのですが、ムラサキイモもものすごく甘かったです。てっきり菓子用かとおもっていたのですが、そのまま食べてもおいしいってのが驚きでした。「紫芋の総合情報サイト」によると、国の研究所が育成した食用の品種があるとのことなのでそれだったのでしょうか。 ムラサキイモの紫色なのはアントシアニンと呼ばれるポリフェノールが含まれている... ...続きを見る

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一昨日・昨日の大雨で近所の水田跡も沼地にしてしまいました。今日は借りている農園の横のカントリーエレベーターでJA一志東部のふれあいフェスティバルへ遊びに行きました。とっても暖かくて気持ちよかったです。 今日は庭の落花生を収穫しました。ウンチク(?)については三重スローライフ協会の政さんが詳しくブログで書いてくれているのでそちらへ譲ります（三重スローライフ協会事務局ブログ）。 まさしく花が落ち、地面に潜って中で実をつくっています。 ...続きを見る

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我が家で、私だけが休みの日などにどこか出かけるときは子ども達に「山へシバ刈りに行ってくる」と言い残して出かけます。昔話「桃太郎」に出てくる一文です。『シバ』とわざと書きましたが、漢字で書くと『芝』ではなく『柴』です。『柴』とは「山野に自生する小さい雑木。また、薪や垣にするためにその枝を刈り取ったもの。」（三省堂）です。薪だけではなく田畑にすき混んで、肥料としていました。「桃太郎」について物語の舞台が吉備地方（岡山県）というのが一応世間の通説ですが、愛知県犬山市に「桃太郎神社」があり、宝物庫には鬼... ...続きを見る

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今日は昨日の天気が嘘のようにはれた天気でしたが、日が陰るとやっぱり肌寒いです。 ...続きを見る

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前回からとうとう1ヶ月経ってやっとコットンボールが採れました。これまでもいくつか虫にやられたり、腐って落ちていたりしてたのですが、とうとう採れました。9月中も暑さが続き、最近は長雨が続いていたのですごく心配していましたが、とりあえず一つ収穫できたので安心しました（というより、むっちゃ嬉しいです）。悩ましいのは、10月にもなってまだ花が咲き続けているコトです。いったい何時収穫が終わるのでしょうか？ ...続きを見る

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今晩の夕食は、三重スローライフ協会のI事務局長がマイ農園で丹精に育てたシカクマメを天ぷらにしていただきました。軽く苦みがあり、大人の味でとてもおいしかったです。 暦というのは農業の誕生と共に発明されたとされています。いつタネを播いて良いか、いつ頃収穫できるかなどを知るために作られたとされています。日本人は古来より月の満ち欠けを基準にした太陰暦を使っていました。太陰暦は実際の季節とずれていくため、閏月（うるうづき）を入れたりして調整する必要があり面倒くさいイメージがあるのですが、潮の満ち引きを知... ...続きを見る

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台風が通り過ぎて秋が訪れるのかと思いきや、蒸し暑さだけ残ってしまったみたいです。３番目の息子と私は朝から何もしていないのに汗だくです。今日は上半身裸の2人で留守番中です。 最近コンビニも他店との個別化を図るために、地域性を活かした商品を置くようになっています。今回見つけたのはミニストップの「涼味ぶっかけきしめん」です。東海農政局のホームページで「国内産麦を使った麺」の事例として紹介されています。三重県産「あやひかり」100%のきしめんです。「あやひかり」はうどんにするとめんがモチモチで滑らかで... ...続きを見る

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9月に入って初めて台風が上陸しました。昨年までの10年間で上陸した台風は全部で32個だそうです。 月別に分けてみると5月：1個、6月：4個、7月：5個、8月：7個、9月：11個、10月：4個です。 年別に見ると、1999・2001・03・06年：各2個、2002年：3個、97・98年：各4個、2004年：10 個だそうです(2000年は上陸数0です）。特筆すべきはやはり2004年の上陸数10個でしょうか。その年は29個の台風が発生したのですが、そのうち12個が本州に接近して10個が上陸しま... ...続きを見る

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明日に台風が上陸しそうですね。この近所のコシヒカリはほぼ全て収穫されたみたいですが、伊賀地域では今週くらいから収穫を始めたので、間に合うでしょうか。先日、日本農業新聞に鹿児島、高知、宮崎の早期米が壊滅だったと載っていました。宮崎では玄米の見た目で評価される品質で1等の割合が0.7%、規格外が70%だったそうです。つまりは早生の品種では7割が商品にならない米になってみたいです。主要因は天候不順による日照量不足みたいですが、極端な気象を引き起こす要因はやはり人間の様々な活動の影響でしょうか。 前回... ...続きを見る

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綿の実の写真です。開花してから50〜60日ぐらいで弾けて、中から白い繊維の「綿」が出てくるそうです(弾けるのは今月末かな？）。「実」の見た目はまるでエイリアンです。一本の綿から結構な数の実が付いていますし、依然として花は咲き続けています。早く収穫したいなぁ、とドキドキするのも栽培の楽しみの一つです。 ...続きを見る

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今日は朝から雨で、稲の収穫作業も「おやすみ」といったところでした。住宅地にある田んぼでは今日刈り取る予定だったのか、四隅とコンバインの入り口だけ昨日のうちに手刈りしてあったのが、気の毒でした。 ...続きを見る

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近所の田んぼにはどこからわいてきた（→注．倉庫）のかと思うくらい、コンバインが走っていました。まだ若干青いところがありますので、今週中刈って行くことでしょう。 コンバインでの稲刈りよりもやっぱり鎌を片手に稲刈りも楽しいです。学生のころ、農学科では稲刈り大会があったのですが、刈り取った稲をワラで結ぶのにも「流儀」があって、教授たちが「こっちの方が早い」「こっちの方がきれい」などもめていたのが懐かしいです。はざ架けした時に落ちなければ何でも良いのですが（笑）。はざ架けと言えば、昔は田んぼの横にはク... ...続きを見る

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昨日はひさしぶりの本格的な雨でしたね。昼から雨が上がったと思いきや、夕方また降られました。今日はまた一昨日のように太陽が戻ってきました。でも以前ほど強烈な暑さがないような気がします。一雨毎に秋が近づいてくるのでしょうか。 ...続きを見る

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今日も津で猛暑日を記録しました。人間様はクーラーがあるのでよいでしょうが、牛や豚、鶏なんかは大変でしょう。牛や豚は食欲がなくなり、鶏も卵を産みにくくなるみたいです。もうケッコウという感じでしょうか。 ...続きを見る

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（「タイトル」つけるの忘れていました） ...続きを見る

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昨日は18時くらいに北の方から入道雲が近づいてきて、案の定激しい夕立に見舞われました。1km以内に雷が2，3回落ちました。我が家も調理中に落雷による停電に遭いました。我が家はオール電化・IH調理器なので全く調理ができません。炊飯器だって電気で動いていますからね。1分くらいで復旧したのですが、次はケーブルテレビが映りません。どうやら近所のケーブルテレビの設備が故障したらしくテレビはおろかインターネットにすら接続できません。インターネットに接続できないため、欽ちゃんは見られないは、ブログは更新できな... ...続きを見る

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今日も暑いですね。梅雨が明けたと思ったら、また台風でした。三重県での風の被害がなく幸いでした。 昼のニュースで、イギリスで家畜60頭に「口蹄疫（こうていえき）」の感染が認められたとありました。6年ほど前にもイギリスからヨーロッパ中に広がりました。この「口蹄疫」は蹄の２つに割れた動物＝牛の仲間（偶蹄類）に感染する病気で、発熱や水疱ができて、食欲が無くなってしまうそうです。症状としてはひどくは無いのですが、感染力が最も強いとされています。感染力の強さから畜産業界ではおそれられているそうです。 国... ...続きを見る

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また台風が来ていますね。三重県ではこの時期の台風は致命的です。「コシヒカリ」でちょうど穂が出て籾の中でお米ができる大事な時期だからです。極力近づいてくれないように願っています。 JA全農福島が「一桃入魂（いっとうにゅうこん）」というキャッチフレーズで福島産の桃を全国にPRするという記事が7月31日付けの日本農業新聞に掲載されていました。JA全農福島は昨年も「キュウリビズ」でキュウリのPRをしたりと、いろいろなキャッチフレーズを使っています。農業関係のキャッチフレーズって、「イマイチ」なのが多か... ...続きを見る

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昨日東海地方もとうとう梅雨明けしましたね。暑さと共に蒸し蒸しの季節がやってきました。 今日は用事があり鈴鹿に行ってきました。ちょうど8耐が開催されているので、鈴鹿インターチェンジにもバイク専用レーンができています。バイクの量も多いみたいです。 四日市(鈴鹿山麓）〜鈴鹿インターチェンジの周辺〜亀山はお茶の産地でもあります。生産面積としては市町別で1位鈴鹿市（894ha）、2位四日市市(781ha)、4位亀山市（358ha）で、最大の「伊勢茶」ブランド産地です。今日は害虫防除のために生産車の方が... ...続きを見る

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昨日昼に雨が上がったので、畑を見に行きました。周辺の麦跡では大豆が播かれ、発芽していました。ですが、「水をはった田んぼに豆」みたいな感じです。肝心の畑ですが、1週間ぶりにいったのですが、大量にトマトがとれました。でも、地這いトマトなので中には落花生よろしく土に埋まっているトマトの実もありました。地面に接していることから、とれたトマトと同じ数くらい、腐ったり、その上カビていたり．．．。ちゃんと支柱を立てないとだめですね。 ...続きを見る

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よく雨がふりますね。梅雨なので仕方ないのかもしれませんが。気になるのは日照時間です。気象庁のホームページで調べると7月に入ってから全く雨が観測されなかったのは2日間だけで、降水量は平年値の1.8倍（182％）です。中旬に入り、気温も低い傾向にあります。日照時間は平年値(1971〜2000の平均）の4割ほどしかありません。 ...続きを見る

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ちょうど寝ている間が台風による暴風雨のピークだったらしく、爆睡していたためあまり実感がありません。朝起きると風もなく穏やかです。どうやら「目」に入ったみたいです。 借りている畑を見に行くとトウモロコシが傾いてなびいてしまっています。ここ最近の天気で土寄せする機会がなかったのが原因でしょうか？地這いトマトにはカラスよけの網をしていたのですが、こちらも支柱が傾いてしまい、パプリカが倒れていました。 これから雨は収まるでしょうが、吹き返しが強くなってきます。気をつけるにこしたことはないです。 ウ... ...続きを見る

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新聞にラニーニャ(以前のブログ記事）確定と気象庁が発表したと載っていました。夏は猛暑になるみたいです。ただここ数日は雨が続いたせいか平年より気温が低いですね。湿度が高いから蒸しっとして過ごしにくいですが。台風4号が接近していますので、台風情報を確認して明日・明後日と暴風雨に気を付けないといけませんね。 今日は雨でしたが（雨だったので？）、妻のおばあちゃんを訪ねて飯南に行ってきました。 昨年第45回農林水産祭で天皇杯を受賞した「深緑茶房」に寄って買い物をして、ブログに写真を掲載しようとおもって... ...続きを見る

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近所の田んぼの稲が「とげとげしい」感じになってきました。要は、葉っぱがピンと上を向いているのです。茎の中で穂となる部分が大きくなるに従って葉と茎が立ち始めます。10日〜2週間後には穂がでてくるでしょう（ちなみに穂が出ることを「出穂（しゅっすい）」といいます）。 （稲つながりで）さて、安部首相が記者会見で「中国へ1俵9万円で日本産米を輸出することができた」と「攻めの農政」の成果について強調されていました。1俵というと60kgです。あまりにも高いので調べてみると、上海や北京での「1kgの小売り価格... ...続きを見る

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asahi.comにミハイル・カラシニコフ氏についての記事が掲載されていました。旧ソ連の武器の開発者で、カラシニコフ自動小銃の開発者です。彼は今年87歳だそうですが、カラシニコフ自動小銃開発から60年経ったそうです。冷戦時代にソ連がアメリカに対抗して各地へ武器供与したため、60年経った現在でも改造型を含め7000万丁55カ国の軍で使用されているそうです。このことからも武器としてはどれほどすばらしいものだったかがわかります。しかし、カラシニコフ氏曰く「農機具が作りたかった」とのこと。これほどの能力... ...続きを見る

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「おおやけ」と書いて公(ハム)と読んでみたことってありませんか。そうですか、やっぱり私だけですか(笑）。 非常にヒドイ書き出しですが、asahi.comにハムが値上がりする生地が出ていました。オレンジジュースやマヨネーズに続いてハムまでもが値上がりだそうです。原料の豚肉の国際価格の値上がりが原因なんだそうですが、中国・ロシアの需要の拡大とバイオエタノール需要によるトウモロコシの値上がりによって飼料価格の高騰したことが響いているみたいです。国内の畜産農家にもこの飼料価格の高騰の影響がもろに出てい... ...続きを見る

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今日は一日伊賀へ行っていました。茂みの中から、ブーブーブーとまるでカバンの中のマナーモードでバイブレーターだけが鳴っている音みたいです。なにかなぁと、良く聞いているとどうもウシガエルみたいです。以前も車で走っていて、馬糞が落ちているのかと思ってよく見たらカエルだったことがあります。忍者がカエルに乗って登場しても私は全然驚きません（笑）。 ...続きを見る

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前回復活したような事を書いていたのですが、またしても発熱でダウンしていました。 昨日は2番目の息子の5歳の誕生日でした。以前からもブログにも書いてましたが、借りている畑で採れたタマネギジャガイモニンジンで妻がカレーライスを作ってあげました。 ...続きを見る

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本当に良い天気です。身体もようやく回復し、久しぶりのジンジャエールがおいしいです。 で、身体が回復したのと天気が良かったので久しぶりに借りている畑へ行ってきました。綿も発芽していましたし、藍や地這いトマトも大きくなっていたのですが、それ以上に雑草が．．．．．。 タイトルの通り、パプリカを育てているのですが、パプリカとピーマンって何が違うのかって疑問に思ったことありませんか？学名が同じ（Capsicum annuum）ところをみると、同じ種ということみたいです。ちなみにトウガラシも学名はCap... ...続きを見る

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今日も透き通るような青空です。先輩から内祝いとしてタオルセットをいただいたのですが、そのセットの箱をあけると、チョコレートロールケーキにチーズケーキにイチゴショートケーキが入っているように見えます(非常に上手に模してあります）。2番目の息子（5歳）が箱を開けては「ほんとにケーキなんかなぁ」を連発しています（この食いしんぼー！）。 ...続きを見る

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梅雨入りしましたが、早速「梅雨の中休み」です。梅雨入りが平年よりも遅かったおかげで恩恵を被ったのはびわです。嬉野町島田は古くからビワの産地として知られています。確かに「島田のビワ」は味が濃厚でおいしいのですが、我が家の財布にとっては結構な痛手ですので、直売所やAコープで売られている規格外やその辺のビワで我慢しています。 我が家で今もっとも「熱い」遊びは、「びわの種競争」です。要は同じだけの個数のびわを食べて、出てきた種の数を比べるという競技です。最新の競争ではびわを一人2個食べて、子ども達がそ... ...続きを見る

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明日から雨です。今日一日も雨が降りそうな気配でしたが．．．。 ...続きを見る

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今年はここ数日天気が続いていることもあって、麦の収穫作業がのんびりしているように思えます。いつもは雨雲と競争するように鬼気迫った感じでコンバインが爆走しているようなのですが・・・。へたをすると、まだ青い麦を刈っていたりするのですが今年はその心配はなさそうです。金曜日・土曜日に雨が降るらしいので、今日が勝負でしょう。 ...続きを見る

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三番目の子が芸を覚えました。手をぱちぱちします。にこやかに手を叩いてくれます。7ヶ月になってお座りもするようになりました。そろそろ本格的に芸を仕込んでみようかと考えています(笑）。 ...続きを見る

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県内の麦刈りが本格的に始まっています。今週末に天気が崩れるみたいですが、近所の麦は雨の前に刈れそうです。日本での麦栽培の最大の敵は「梅雨」だと言っても過言ではありません。最近県内に新しく普及している品種は昔からの「農林61号」よりも早く収穫できる品種です。 ...続きを見る

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先日オレンジジュースが値上がりすると記事に書いたのですが、それに続いて、マヨネーズも値上がりになるそうです。アメリカの穀倉地帯でバイオエタノール用途のトウモロコシへの転作がすすみ、大豆の生産量が減少。その上、中国の大豆輸入が増加し、大豆の国際価格が上昇したそうです。そうなると、マヨネーズの主原料である大豆由来の食用油が値上がりし、その結果マヨネーズの値段が上がるそうです。食用油の絞りかすは豚や鶏の飼料になるそうで、そちらへの影響も考えられます。以前にも書きましたが、バイオエタノールがあるから今の... ...続きを見る

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昨日の朝から足の付け根が痛くて、今日の夕方、近所の整形外科で「股関節炎」と診断されました。何がつらいかというと、踏ん張った状態では痛くないのですが、ズボンをはいたり、足を上げたりすると激痛が走ります。今日はその痛みをかばっていたせいか、腰や膝まで痛いです（それとも雨が近いせい？）。ここ数日思い当たるのは、日曜日に階段の踊り場で少年の為にフルジャンプで浮いて天井に引っかかった風船をとったことぐらいです。そうです、きっと「名誉の負傷」です。 さて、ゲームでよく「竜殺し」などと出てくるのですが、今日... ...続きを見る

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ここ数日間、忙しさにかまけて、ブログの更新をお休みしていました。ネタ切れというわけではなく、書きたいことがたくさんあったのですが、短い時間で適当に書くのも嫌だったので更新しませんでした。今日からまたぼちぼち更新していきます。 先日大学時代の友人が結婚式を挙げ、出席するために京都に帰っていました。とても趣向をこらしてあり、また（新婦がバレーボール部の後輩なので）招待された友人の多くが大学のバレーボール部ということもあり、楽しい時間を過ごすことができました。彼とはいろいろと互いの過去を握っている仲... ...続きを見る

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端午の節句に欠かせない「ちまき」です。何でも笹の葉でくるんで、蒸してしまえば「ちまき」だそうですが、団子を巻いた「ちまき」です。市販のモノではなく、5月上旬に妻が砂糖抜きで作ってくれたものです。今年は作ってからわざと干してありました。笹の葉の抗菌作用と乾燥で長持ちするんだそうで、しばらくしてからトースターで焼いて砂糖醤油を付けて食べるとおいしかったです。プチ保存食です。この「ちまき」は「茅巻」、つまり「茅（チガヤ）」の葉で米を巻いたものだそうです。 ...続きを見る

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一昨日、昨日と天気が良いのか悪いのか、さっぱりわからない天気でしたね。それに対して今日は快晴！さわやかな風も吹いて、暑いけども過ごしやすい天気でした。 昨日は、PTAの「奉仕」活動で学校内の草引きが朝からあったので、息子の小学校へ行きました。この奉仕という言葉がたまらなく「嫌い」なんです。せめて「共同」作業ぐらいにしてくれると良いのですが。そもそも、通っている子ども達抜きで、親と先生だけ集まって草引きってのは根本的に間違っている気がします。来年からは有無を言わせず、息子を連れて行くことにしまし... ...続きを見る

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この季節、「御殿場」、「香良洲」、「五主」、「松名瀬」と来れば、もちろん「潮干狩り」です。私の住む地域の海岸沿い、雲出川・櫛田川の河口近辺は遠浅で、県内でも有数の「潮干狩り」スポットです。 ...続きを見る

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昨日、田んぼ横の水路で見つけたタニシです。体長3センチ弱といったところでしょうか。子ども達は初めて見たのか、ペットボトルの中で壁を登るタニシを見て喜んでいました。すごいなぁと思うのは、まったく逆さまで置いておいても気がつくとひっくり返って、壁をよじ登っています。今日の朝、タニシのペットボトルを覗いていた子ども達が騒いでます。見に行くと、子タニシが4匹増えています。Wikipediaで調べると、タニシは卵胎生（卵がふ化するまで身体の中で保護して、見た目子どもを産む）なんだそうです。今でも食用に... ...続きを見る

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今日は少々風はありましたが、ここ数日の悪天候（暑すぎた日を含む）から考えると、とても良い天気でした。 今日は朝から伊勢市楠部にある神宮神田御田植初に行ってきました。神事の後、楠部町の保存会の皆さんが男性は烏帽子、女性は菅笠をかぶり、男性と女性が交互に並び24人で、神楽が演奏（笛と太鼓）される中、丁寧に稲の苗を植えられました。 植え方は後進で、20寸(60cm）ずつ田植綱を送り条間10寸、株間5寸で植えられていました。※20寸綱を送ったらまずそこに苗を植えて、次に20寸の真ん中(10寸目）に植... ...続きを見る

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今日は暑かったですね。外で仕事しながら、頭から水をかぶってやろうかと思ってしまいました。6日の雨に、この2日ほどの高温で「ふたば」だったハツカダイコンが見違えるように大きくなっていました。 さて、「グリーンツーリズム」という言葉をご存じでしょうか？大学時代の農業経営学の先生が、この「グリーンツーリズム」の大家でして、私はその授業でこの言葉を初めて知りました。Wikipediaによると「緑豊かな農山漁村地域において、その自然、文化、人々との交流を楽しむ滞在型の余暇活動」、「農山漁村で楽しむゆとり... ...続きを見る

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土の感触がとても好きです。一言に土といっても色々ありますが、乾燥した状態よりもやはり湿った方が良いです。一番好きなのは代掻きが終わって田植え直前のとろとろ状態の土です。 たぶん土の感触が好きなのは私だけでは無いはずです（田んぼの泥が好きな人はあまりいないでしょうが）。花を育てる楽しみは、花を咲かせることもあるでしょうが、土の香りや土にふれあうことも楽しいのではないでしょうか。 農業新聞に小田急ランドフローラが運営する高級貸し農園の記事が出ていました。小田急電鉄を地下化したその上にクラブハウス... ...続きを見る

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今日妻がスーパーで奥野食品さんの「東京納豆」を買ってきました。「販売者：奥野食品」と書いてあったので、完全復活ではなさそうですが、復活への一歩、おめでとうございます。 ...続きを見る

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今日から5月ですね。今日はものすごい雨でした。松阪あたりで20mmくらい降ったそうです。旧暦の「五月」は今の6月にあたり、「五月雨」は梅雨を指すそうです。テレビの天気予報コーナーによると先月の降水量は平年の43%だったそうです。この付近の田んぼはもう田植えは終わったのですが、その後の水が無く、干上がりかけていた田もありました。田植えしてすぐの水田では、除草剤をまく場合もそうでない場合も水を多く湛えた状態にしておかなければなりません。稲を移植（田植え）することの有利性は大きい状態で植えられるため、... ...続きを見る

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今日は連休前半最後の日を利用して、四日市市立博物館へ「恐竜と生命の大進化−中国雲南５億年の旅−」を観に行きました。学生時代雲南・四川へいったことがあるので、写真で山の風景なんかを見ていると懐かしい気分になります。子どもの頃、恐竜といえば十数種類ぐらいしか名前も無かったのですが、今や細分化されて息子の方がたくさん名前を使っています。で、帰りにお昼を「ファーストフード」の代表「マクドナルド」へ行きました。暑かったのでジンジャーエールを注文したのですが、いざ飲んでみるとオレンジジュースです。最初は「カ... ...続きを見る

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今日は暦（こよみ）では「穀雨」にあたるそうです。「田畑の準備が整い、それに合わせて春の雨の降るころ」だそうです。今週前半のぐずぐずした天気がそれにあたるのでしょうか？残念ながら(?)今日はとても良い天気でした。一日中外で仕事をしていたので、顔がだいぶ日に焼けたみたいです。 Wikipedia〜穀雨〜 http://ja.wikipedia.org/wiki/穀雨 ...続きを見る

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先週は一時的に寒かったのですが、完全に暖かくなりましたね。桜も一斉に散り始めました。私は満開よりも、花が半分くらい散り、新芽がでた「ピンクと緑半々」くらいが好きです。 ...続きを見る

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近所で代掻きがとうとう始まりました。代掻きとは、田起こしした後に、田んぼに水を入れて、土を砕き、ならし、均平にすることによって、田んぼの水持ちを良くし、田植えをする苗にとって良い環境を作ってあげる大切な作業です。後の作業(田植）や生育に影響するのですがなかなか難しい作業です。 この間から騒がしかった三重県知事・県議会議員選挙の活動も昨日で終わり、今日は選挙本番です。一番目の息子が選挙に関心がでたらしく、いろいろ聞いてくるので、まとめて教えてみました。「多数決の原則」なんかはわかりやすかったらし... ...続きを見る

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昨日の夕方くらいから凄く冷え込みましたね。霜が降りやしないかと凄く心配していたのですが、中山間部ではどうだったんでしょう。 自宅から川を渡った反対側は松阪ではなく、津市久居地域です。久居の特産品と言えば、梨(以前記事の「香良洲梨」参照）もありますが、この季節なら「春キャベツ」でしょう。今出荷の最盛期を迎えているそうです。「春キャベツ」はお好み焼きに使うような固めの「寒玉キャベツ」とは違いサラダなどに向いたキャベツです。これから6月上旬くらいまで店頭に並ぶそうです。そのため、県道24号線が雲出川... ...続きを見る

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昨日書いたのですが、「農業公園ベルファーム」のイングリッシュガーデンが今日から無料になりましたので、早速観に行きました。 ...続きを見る

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ヒノキ花粉のせいで非常に調子が悪いです。スギ花粉よりもヒノキ花粉の方が私にとってはつらいのかもしれません。薬で鼻水などは止まっているのでしょうが、なんだかからだが重だるい気がします。 さて、明日4月1日より、松阪ICそばにある「農業公園ベルファーム」の管理が市の「財団法人ベルファーム」から民間会社である「株式会社松阪協働ファーム」に移管されます。「（株）松阪協働ファーム」は、「農業法人モクモク」、「松阪農業協同組合」、「松阪飯南森林組合」、「第三銀行」、そしてNPOである「三重スローライフ協会... ...続きを見る

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県内各地の水田で、今青々としているのは、ほとんどコムギで一部オオムギです。今日コムギが出穂(穂が出ること）しているところを見つけました。平年だと4月中旬くらいですが、暖冬の影響か半月くらい早いです。霜が降りると、穂は寒さに弱い部分なので被害を受けてしまいます。でも、これだけ暖かいと霜の心配をしなくても良いのでしょうか？天気予報を見ながら、霜が降りないかドキドキしています。近所ではないのですが。田んぼに水を張っているところが見られました。これだけ暖かいと今週末にでも田植えをしそうな勢いですね。 ... ...続きを見る

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俳優・植木等さんがお亡くなりになられました。大台町（旧宮川村）出身で三重県にゆかりの方でした。当然私みたいな若造はコメディアン全盛期の頃は存じ上げません。植木さんのイメージと言えば、サスペンスドラマなどの俳優か入歯安定剤「ポリデント」のCMです。元々、お寺さんの出身でいらしたそうです。ご冥福をお祈りします。 　さて全農が稲をバケツで育てるセット(種子や肥料）を配布しています。「バケツ稲」の観察や、稲づくりについて研究した結果をまとめて、その成果を競う「バケツ稲コンテスト」も開催しています。昨年... ...続きを見る

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都心の真ん中に田んぼがあるって知っていました？人材派遣会社のパソナが、東京駅丸の内口からすぐの所に、「PASONA　O2(オーツー）」という屋内農場(植物工場）を開いています。以前東京に行ったときに見学に行きました。 ...続きを見る

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　とってもあったかな日でしたね。流石に彼岸をすぎるとすっかり春の感じです。ちょうど1ヶ月前に「土筆」について書きましたが、その場所はすっかりスギナの生息地と化していました。庭に貼った高麗芝も動き出した感じです。 　今日は久しぶりに1日中外にいました。10日近く雨が降っていないため、ホコリっぽく耳や鼻の中までざらついた感じです。しかも晴天だったので目が充血して、顔が少しひりひりします。田んぼの周りの水路にも水が流れ始めていました。畦塗りも終わった田んぼも多いようです。職場の人もこの週末は稲の種ま... ...続きを見る

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東京でとうとう桜がさきましたね。ここ数日間寒かったので少し遅れたのでしょうか（予想が間違ってたというニュースがありましたね）。10年ほど前、この時期東京に住んでいた伯父が亡くなった年も早咲きで、東京の桜が満開だったことを思い出します。東京で最も早く咲いた記録は2002年の3月16日だったそうです。逆に最も遅かったのは、1984年で4月11日だったそうです。津は早い方が21日(2002)遅い方が4月12日(1984)でした。これから暖かい日が続くので、もうすぐ桜は咲くことでしょう。旧嬉野町では4月... ...続きを見る

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（気象庁のソメイヨシノの開花予想は津の3月25日でしたね） 昨日テレビで松阪の和田金が出てましたね。時々前を通るのですが、あんなすごいところだったんですね（笑）。 ...続きを見る

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ネタがないときに、自分の身体の一部がネタになる人がうらやましいです。私が自分の身体でネタにするなら、長いまつげ（マッチがのります）か、にょきにょき生えてくるヒゲか、いつも毛並みを気にする腕毛ぐらいですが、どれもむさ苦しいのでやめておきます。 我が家は妻も私も生物系（なまもの→×、せいぶつ→○）出身だということで、何でも実験・試食してみないと気が済みません。とりあえず、2種類の調理方法があれば、両方作ってみる。おもしろそうな食べ物が売っていれば、試しに買って今までのモノと食べ比べる。煮てダメなら... ...続きを見る

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1番目の息子は4月から小学生なのですが、今日小学校へ「体験入学」してきました。かなり楽しかったらしく、私が家に帰ると今日の出来事を色々一生懸命話をしてくれました。伊勢中川駅周辺の宅地開発のあおりを受け（うちも新規参入組ですが）、うちの息子が通う小学校の新入生は毎年増え続けているみたいです。それでも私が子供の時のように「1年生になったら友達100人できるかな」には到達しないみたいです。私はちょうど第2次ベビーブームが終わった時くらいの世代ですので3歳くらい年上の人らの時はもっと多かったことでしょう... ...続きを見る

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北海道のジャガイモの不作により、カルビーのポテトチップスの1袋に入っている量が少なくなっているらしいです。カルビーと言えば「かっぱえびせん」で、マジで「やめられない、とまらない」なのですが、ポテトチップスも止まりません。袋を開けるときはもちろん「パーティ開け」です。カルビーはジャガイモを年間24万トン（！）調達する計画だったらしいのですが、そのうち7割が北海道産だったため1万5千トン足りなくなったそうです。 実はカルビーのポテトチップスの原料を三重県内でも栽培しているそうなんです。新じゃがの季... ...続きを見る

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気がつくと、このブログのアクセス総数が4000件を超えていました。ご愛読ありがとうございます。迷い込んできた人もこれからよろしくお願いします。 「教育」とは、「社会の維持と発展のため、個人のさまざまな能力を引き出すことであり、学び（学習）の一助となることをめざして、教え続けること」と定義されるそうです。で、食育というのは「様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること」と定義され、特に食育基本法においては、「生きるための基本... ...続きを見る

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4月から小学生の１番目の息子のランドセルを買いに、わざわざ私のオカン立ち会いの下、イオンに買い物に行きました。イオンのランドセルは24色もあり息子は明るい色がよかったらしいのですが、大人達はなるべく濃いめの色にしようと１時間あまりかかり説得。最終的に私のオカンが選んだ二色のから選ぶことになりました。私も妻もオカンもどちらがオススメかを言うた後、二番目の息子（弟）に「どちらがお兄ちゃんに似合う？」と訪ねました。「こっち」と弟が指さしたのを見て、１番目の息子曰く「おまえ、見た目で選んだやろ！」。最初... ...続きを見る

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ようやく寒くなってきました。気がつくと寒中見舞いを出すタイミングを逸してしまっていました。私の家は地域としては田舎ですが、周辺は住宅地です。昨晩、最寄り駅から家まで、おみやげ片手に10分ほど歩いて帰ったのですが、街路灯が近くに無いときも足元に影ができていました。見上げると澄んだ空に、満月ではないのですが、大きなお月さんがでていました。よく時代劇で新月の夜に闇討ちなんてシーンがありますが、確かにお月さんって明るいんですよね。都会に住んでいるときっとこのことに気がつかないんでしょう。少し得した気分に... ...続きを見る

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元々字が下手なので、小学校での国語の時間での「漢字の書き取り」は最悪に苦痛でした。政府の教育再生会議がゆとり教育や体罰の定義の見直しを要求しているみたいですが、私から言うと漢字の書き取りは拷問以外の何者でもありませんでしたので、即刻やめるのがよいと思います。二度と書き取りなんかしないので、かまわないと言えばかまわないのですが．．．．。最近はパソコンで文章を書くので書けなくてもかまわないし、字が分からない場合携帯電話で調べることもできます。しかし、読めない場合はこまるんですよね。 gooランキン... ...続きを見る

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見た目中東出身のブラッキーです。でも、那覇市内を歩いたときには「俺は醤油顔」と本気で思いました。 今日は20日(お客様感謝デー）なので、ジャスコに買い物に行きました。いつも必ずチェックするのはお米コーナーです（津南店では10kg袋の「みえのゆめ」が売れ筋みたいです）。あとは野菜や鮮魚コーナーで産地を見て歩きます。サンマの産地の移り変わりだったり、キャベツでも産地が変わっていくのをみるのはおもしろいです。今日一番目を引いたのは、エビでした。 いつもインドネシア産養殖エビを見る度に、複雑な気分に... ...続きを見る

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全国の人の大半は「松阪」のうしろに「牛」を付けるのではないでしょうか（←ココしか笑うところはありません。きっちり反応してください。）。それぐらい有名な「松阪牛」が「地域団体商標」（地域ブランド）として商標登録されました。地域名+産品で知名度が高いものに認められる商標で、今後他産地の牛が「松阪牛」とされたときに他の商標権と同様に保護されることになります。日経リサーチのホームページに「地域ブランド戦略サーべイ」というサイトがありました。独自性、愛着度、プレミアム、推奨意向から算出した総合指標「地域ブ... ...続きを見る

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近所の田んぼで「麦踏み」が始まっていました。私の家の周辺の小麦はパンや中華麺に使われる「タマイズミ」かうどん(特に伊勢うどん）に使われる「あやひかり」という品種が多いです。乗用トラクターの後ろに鎮圧ローラーを装着して、結構なスピードで麦を踏んでいきます。今年は麦播きの開始時期にあたる11月前半の天候が良かったことや暖冬の影響で麦もよく生長しています。「麦踏み」は一つには凍霜害の防止、もう一つには麦に一時的にストレスを与えることで茎が伸びるのを防ぎ、分げつ（茎が増える）を促進するというねらいがあり... ...続きを見る

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ふらふらネットサーフィンしていると広告代理店業界第2位の博報堂の生活総合研究所のWEBサイトにあたりました。色々コンテンツがあるのですが、私の関心を一番ひいたのは「食農一致運動」です。現在は「食」と「農」の価値が一致していない「食農不一致」な状態であるとして、「農業」を「食業」として捉え、「食」と「農」が一致することで消費者は食の有り難みやおいしさ、そして農の知識が一体となって倍増する、生産者は食の現場が見えてくるのではないかという提案しています。生産者サイドの目から見ると、やはり消費者優先の傾... ...続きを見る

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昨年末の若手漫才のコンテストの優勝コンビは京都市出身とは知っていたのですが、１歳年上でしかも北稜高校だとは知りませんでした。うちの実家からは公立高校へ進学するときは「名門」洛北高校（一応ノーベル賞受賞者が2名でてます）か、北山杉カラーの制服（ブレザーが緑っぽくて、ズボンが黄土色）のどちらかでした（ま、私は私立高校でしたが）。で、どこの中学かを調べていると、なんと同じ中学でした（爆）。そんなおもろいヒトいたかなぁ？と言うより、生徒会の役員選挙の時にこの人らの前でしょうもない冗談を言うてしもたことを... ...続きを見る

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今日夕飯時に、一番上の息子が「僕って長男？」って聞くもんで、「（兄弟の中で）どこが長いの？」って返すと、「ここ（腰）からここ（脇の下）の間」と即答しました。大人な解答としては「生まれてから今までの時間が長い」と答えるでしょうし、息子の年齢的に私も妻も「頭から足まで（＝身長）」と答えると予想していました。私の9つ下の弟は私より10cm程身長が高いので、息子が「身長」と答えたら、軽くいじってやろうと考えていたのですが、ある意味「ボケに度肝を抜かれた」感じでしょうか。「胴」が長いのは遺伝です、ゴメンね... ...続きを見る

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今日1月7日と言えば、「七草粥」を食べる日ですね。古くは平安時代の法令集「延喜式」にも載っているそうです。最初は米と雑穀の粥の七種だったらしいのですが、いつしか春の草を7種類になったそうです。今の「セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」は、14世紀半ばに書かれた『河海抄』という書物から来ているそうです。江戸時代頃に一般に習慣として定着し今に至っているそうです。 この七草の中で、少なくとも「スズナ（カブ）」、「スズシロ（ダイコン）」は大陸渡来の野菜だということが知られて... ...続きを見る

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正月シリーズ第3弾です。 おせちの中で一番のおすすめは棒タラなんですが、どうやらこれが入っているのは京都のおせちの特徴なんでしょうか。で、仕事柄、おすすめはやはり「たつくり（＝ごまめ）」でしょう。「田作り（五万米）」と書かれ、字の通りその年の豊作を祈願するためにおせちに入れられるようになったそうです。年中食べていたいくらい好きなんです。でも黒豆も負けず劣らず好きです。我が家では普通に煮た黒豆、コーヒー黒豆、ワイン豆を作ってくれます。黒豆にコーヒー・煮きったワインに黒豆のシロップ（煮汁）を加えた... ...続きを見る

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近所の農協が「ふれあい農園」を貸してくれているので、1画を借りて色々作っています。農学部を出ていても農業・家庭菜園には「ずぶの素人」で、ま、ぶっちゃけた話、全然うまくいきません（笑）。1年借りているのですが、そこで作って成功だと思えたのは、ニンニク、トウモロコシと以前にも書いたのですが、藍染め用の藍です。ジャガイモもまあまあでした（ちっちゃい芋がたくさんとれました）。失敗する原因はわかってきたのですが、どうも常に後手にまわって適期か遅れて種を播いたり、苗を植えたりしているみたいです。やっぱり苗が... ...続きを見る

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今日は私が心から楽しみにしている、若手漫才NO.1を決める番組の日でした。ケーブルテレビで敗者復活戦からみる気合いの入れようです。優勝したコンビには涙が出るくらい笑かしてもらいました。出始めの頃は顔が「テカテカ」しかイメージはなかったのですが（笑）。 ところで、（今日は前フリ関係なしです）新聞でケニアからのバラの輸入量が増えているとの記事をみました。なんでも色がよく、花弁も大きく高品質で日本にはない品種もあり人気なんだそうです。貿易についての資料の見方がわからなかったので、輸入したときに植物防... ...続きを見る

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昨日は久しぶりに「たこやん」で焼肉でした2929。久しぶりに帰ってから1時間ほど居間で爆睡してしまいました（笑）。 我が家の３番目は甘えちゃんなんで、「抱っこ」してないとずーっと泣いています。持ち上げて「抱っこ」するとぴたっと泣きやみ、そして素知らぬ顔です。最近は機嫌良くいてもらうために音楽をかけています。妻の発見ですが、どうも「米米クラブ」が流れているときはあまり泣かないらしいのです。昔、関西人の“こころ”の番組「探偵ナイトスクープ」で「タケモトピアノ」のCMを聞くと赤ちゃんが泣きやむとあっ... ...続きを見る

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ようやく地磁気の狂い（？）も取れたブラッキーです（笑）。ただの旅行疲れだろうって指摘がありそうで怖いです。とても「世界を股にかけて働くビジネスマン」にはなれそうにないです。 で、東京へ行ったときにどうしても寄りたかったところに今回は行けました。それは「ごはん ミュージアム」です。東京駅の中にある「おこめギャラリー」には行ったことがあったのですが、新しく「ミュージアム」ができたと聞き行ってみたかったのです。地下鉄有楽町駅そばにある東京国際フォーラムの地上部分にそれはあります。中身はともあれ（中... ...続きを見る

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三重県がJA全農みえ等と共催で「簡単！しいたけ料理コンテスト」を10日に久居公民館で開催したそうです。243点の応募から知事賞に輝いたのは「えびとれんこんのしいたけボール」だそうです。おいしさや独創性、栄養、簡単にできるかを審査されたそうです。 三重県のしいたけ生産量は干ししいたけで32.3t、生しいたけ939.9ｔであり、年々減少しているそうです。食用で一般に手に入るキノコでは大きい部類に属します。また、料理のバリエーションも一番多いのではないでしょうか。キノコは健康に良い成分がたくさん含ま... ...続きを見る

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この間、3番目の息子の1ヶ月検診の時にうちのおかんが来てくれてました。その時に持ってきてくれたおみやげが、ケニアの紅茶。何でも、ケニア大使館に行った時に、紅茶の講義を受けたらしく、どこで手に入れたか持ってきてくれました。ブロークンの状態でしたが、すごくスッキリしてのみやすく、ロイヤルミルクティーにするととてもおいしいです。もともとケニアは英国領のため紅茶が栽培されているのでしょうか。高原があるので紅茶の栽培にむいているのでしょうか。生産量は23万tで、日本の紅茶輸入量はスリランカ、中国に次いで第... ...続きを見る

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土曜日・日曜日と雨が続き、今日も時々雨がぱらぱら。土日とも冷たい雨で、日曜日は昼間暖房を付けっぱなしにして過ごしました。雨の降り方もこの季節にしては大雨の部類に入るくらいよく降った感じがしました。 今日はほぼ一日中車に乗る羽目になったのですが、どこの田んぼも水浸しといった感じです。この季節、田んぼでは麦播きが始まっています。11月前半は天気も良かったので、多くの田では麦播きが終わっています。あまりにも早く終わったのか、平年なら12月くらいにぼちぼち大豆の収穫をしていたのところが大豆の収穫をして... ...続きを見る

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先日の「学校給食甲子園」の記事には非常にたくさんの方のアクセスをいただきました。 社団法人日本酪農乳業協会主催のミルク料理の日本一を決める牛乳・乳製品利用　料理コンクール全国大会が開催されたそうです。オープン大会（条件無し）の大会らしく、最優秀賞は55歳の方の『ピリ辛カレー蒸しパンとさっぱりドリンク』でしたが、優秀賞は16歳の『くるみあんの冷んやりミルクくずもち』と『サクラサク！笑顔満開スキムごはん』でした。「牛乳に相談だ」もですが、乳製品の消費拡大に一役買いそうですね。 今日、牛乳について... ...続きを見る

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今日のニュースソースは日本農業新聞です。我が家やメジャー紙ではなくて、ある意味専門紙だったりします。地域の農業についてや食育、伝統料理等に加えて、市場の相場も載っています。実は気に入っているのが相場です。別に先物取引で儲けようなんて思っていません。これによって旬が分かったり、産地が分かったりするからです。 タイトルは高知県産のバナナです。バナナ好きにはたまらない話題です（笑）。高知県の農家の方がバナナを出荷し始めた記事が出ていました。四国では初のバナナだそうです。で、ネーミングを考えたとき、そ... ...続きを見る

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氏郷まつりの日に松阪城跡にある松阪市立歴史民俗資料館に行きました。現在の企画展は「あの時代の農耕具」です。千歯（せんば）こきや唐箕（とうみ）、水車、鋤（すき）などが展示されています。千歯こきは籾を脱穀する器具です。唐箕は脱穀した籾から藁やゴミ、実の入っていない空籾や籾殻などを風の力で選別する機械です。鋤は牛馬などに引かせて畑や田を耕す器具です。とても良かったのはその唐箕や石臼などさわって、自分で動かしてみることができることでした。うちの息子達は喜んで動かしていました。触ることができるのは、農耕具... ...続きを見る

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秋も深まり、山も冬の装いに衣替えです。昼間はとても暖かいですが、冬はどんどん近づいているんですね。 （写真を撮ろうとしたのですが、逃げられてうまく撮れませんでした。）仕事合間に畦でカップルを見つけました。二匹のバッタです。オスがメスの背中に乗っかっています。昆虫の世界ではメスの方がオスよりも大きい傾向があるのでしょうか？メスの方が強そうにみえる、オスが振り落とされまいと必死でメスの背中にしがみつく様子に親近感を覚えるのはどうしてなんでしょう（笑）。よく見るとオスの腹は「横乗り」みたいにメスの横... ...続きを見る

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どうも私にはスローライフ協会の事務局の政さんのような「笑いのセンス」が無いみたいです。どうすれば「笑いのセンス」が身につくのでしょうか？ で、今日の「ひつじ」は「羊」ではなく、「稲孫」です。これで「ひつじ」と呼びます。稲を刈り取った後から芽がでて葉が出て穂が出ます。それを「ひこばえ（蘖）」や「ひつじ」と言います。この「稲孫」は俳句の季語です。三重県では8月下旬〜9月上旬にかけてコシヒカリが収穫されます。刈り取られた後、田が耕されていなければ、10月下旬くらいには花が咲いていました。専門的には再... ...続きを見る

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駄洒落を題材にした絵本がうちにあり、息子達は2人して駄洒落を言って遊んでいます。おじさんになる頃には卒業してくれれば、それはそれで良いと思っています（笑）。 ...続きを見る

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この前の土曜日、先輩の結婚式の前に京都で散髪に行きました。職場の年上の人に言わせると、私は「わざわざ」2時間かけて実家へ帰って、「しかも」￥4500も払って散髪へ行く、と。私の言い分としては、家の近所で10分\1500の床屋でワケわからんことされるくらいならば、2ヶ月に1回90〜120分かけて散髪してもらう方が経済的なんですけど。しかもいちいち希望の髪型の説明をしなくても良いので。もう20年近くも通っていると、いつもより「短く」or「長く」でOKですから。 で、散髪後JRにのるため京都駅へ向か... ...続きを見る

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この間、つい「ザ・ブルーハーツ」のベストアルバムをレンタルし、その中に「1001のバイオリン」という曲がありました。抑圧された状態から自分の夢に向かってあらがう感じが素敵な曲です。缶コーヒーのTVのCMで流れているのでご存じの方もあるかもしれません。アサヒ飲料が出している（アサヒ飲料は取り上げるのが2回目ですね）「ワンダオリジンレーベル １００年ブラック」です。日系ブラジル農園産のコーヒー豆を使った100%ブラックです。一度しか飲んだことがないのですが、非常にすっきりしていて私は大好きです。なぜ... ...続きを見る

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お天気の良い日が続きます。今日も暑いくらいでしたね。来週は平年並みとのことですので、一気に寒くなるのでしょうか？ 「プリ花」というのをご存じでしょうか？バラの花びらにメッセージをインクジェット方式でプリントできるらしいんです。柔らかい花びらに印刷できるとはすごいです。このプリンター使って、サッカーW杯などで流行ったフェイスペインティングとかできないのでしょうか。間違いなく額に「肉」とか「中」とかプリントする人が出てくるでしょうケド。 株式会社IBS（アイビーエス）〜Purika〜 http... ...続きを見る

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近所のAコープで販売していたマコモです。マコモは水田のような環境で育つイネ科の作物です。草丈が2mを超える巨大な作物です。で、川べりに自生しているような天然物（？）は穂も出るようなのですが、栽培されているマコモは「黒穂菌」に感染しており、秋になると穂が出ずに穂の部分が肥大します。可食部はその肥大した部分です。中華料理の「高級食材」らしく、市場でも高値で取引されているようです。ただし、中国産が。どうも本場ものはかなり立派らしく、日本産は細すぎるらしいです。しかも日本産はこの時期にしか出荷できな... ...続きを見る

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二毛作とは「同じ耕地で一年の間に2種類の異なる作物を栽培すること」です。例えば、初夏に田植えをして、秋に刈り取り、その後麦を播いて春に収穫するようなことを指します。ちなみに「一年間に同じ作物を２回栽培すること」は二期作といいます（東南アジアでは三期作で稲を栽培する地域があります）。日本では、水田二毛作（稲→麦）は鎌倉時代以降に特に温暖な近畿以西で発達しました。一部では稲→麦→蕎麦の三毛作地域もあったそうです。田んぼで稲の後に麦を作ろうとすると、高い潅漑技術により田んぼを乾かすことが必要です。生産... ...続きを見る

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田の畦に咲く彼岸花も色が褪せてきました。花が散ると、葉が出てきて越冬するらしいです。開花期には葉がなく、葉があるときは花がない。韓国では「葉は花を思い、花は葉を思う」ことから彼岸花のことを「相思華」というらしいです。種では増えず、球根で増えるそうです。球根に毒があるのですが、水でさらすと取り除くことができるので、飢饉の際にはデンプン源として重宝されたそうです。だから、田んぼの畦にたくさん生えているのかもしれませんね。 ...続きを見る

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記事一覧をみると昨日のは”新米のあられ”とあるのですが、 まるで新入社員が作ったあられみたいだなぁとおもったのです。 で、新人を示す「新米」の語源を調べてみました。 その手のサイトをみると結論としては、 「新前（しんまえ）」が変化して「しんまい」→「新米」になったようです。 この「新前」に諸説があり、奉公を始めた人の「前掛け」が新しいので「新前」とか 「男前」（おとこらしい者）や「一人前」（１人の人間相当の者）みたいに 新しい者で「新前」だとか。 いずれにしても、おいしい「新米」... ...続きを見る

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スーパーで「亀田製菓は新米100%」とキャンペーンをしていました。 おかき・あられで新米ってのも不思議です。 亀田製菓のホームページに「お米の国の物語」ってのがあります。 お米の歴史や栄養学、おいしいご飯の炊き方なんてのもあります。 きれいにまとまっていて勉強になります。 子どもの夏休みの宿題などにどうぞ（来年か）。 亀田製菓「お米の国の物語」 http://www.kamedaseika.co.jp/r_story/ ...続きを見る

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広島で「ドリアン」の臭いが原因で消防車が出動したらしいです。臭いをお伝えすることができないのですが、確かにガスの臭いに似ている気はします。冷凍しておいてシャーベットみたいにして食べると、あまり臭いが気にならないのでおいしくいただけます。味的には甘くておいしいですね。「王様」は言い過ぎのような気はしますが。 紀宝町でミカンのハウスを利用して「アテモヤ」の栽培が行われてます。この「アテモヤ」は世界三大美果「ドリアン」「マンゴスチン」「チェリモヤ」の「チェリモヤ」と「バンレイシ（シャカトウ）」とをか... ...続きを見る

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おしゃれで機能的な新しい農作業着のアイデアを募る「アグリ2006ファッションコンテスト」というのがあるそうです。募集は8/31に締め切られてしまっていますが．．．。 田んぼにいるおっちゃん、おばちゃんみててもファッションとはほど遠いような気もします（笑）。昔、担当教官が愛用していた帽子は、どこかの販促用の蛍光のオレンジの帽子でした。田んぼの端からでも、歩いているのが分かって良いのですが、ちょっと派手過ぎないかというのが学生のうちで話題でした。私から言わせると、田んぼに忘れてもすぐ見つかるからか... ...続きを見る

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以前スナップウオッチの記事で、親父からNIKEの時計をもらう話を書きました。結果から言いますと、結構イイ(高い）時計でして、気に入ったのですが、PROTREKかスナップウオッチしか持っていない身としては、できればスーツを着る時用のが欲しいです。次回はそれでお願いします（親父にはブログのことは言うてないので、伝わらないですが...）。 で、本題ですが、バイオマス燃料としてトウモロコシやサトウキビのデンプンや糖質が原料のアルコールが注目されています。このたび、ホンダと（財）地球環境産業技術研究機構... ...続きを見る

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昨日「吉野屋」が１日だけ復活しましたね。学生の頃、友人が吉野家でアルバイトに入っていた日だけ、クラブの練習が終わった後、通ったことが懐かしいです。そういえば、近くのKFC（ケンタッキーフライドチキン）にも通いましたね（友達がバイトでいるときだけ）。あとミスタードーナッツも（笑）。「よしぎゅー」「ケンチキ」「ミスド」「マクド（マグドナルド）」と関西では一般に呼ばれていますが、農学科の同級生の間では「吉野屋」は「牛」、「KFC」は「トリ」でした。「昼飯トリ行くぅ？」ってなぐあいです。 　吉野家の牛... ...続きを見る

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今日は、家族で伊賀の里モクモク手づくりファームへ行きました。朝は良い天気でしたが昼過ぎから一転雨模様に。 この３連休にはバンザイ祭りが開催されていました。何でもかんでもバンザイでなかなか楽しい。バンザイ輪投げやバンザイたらいカーリングなどおもしろいイベントも。盛り上げ役の早稲田大のバンザイ同盟の皆様お疲れ様でした。かなり浮いていましたが、世の中から「浮く」のも学生だから許される数少ない特権です。 しかしながら、いつ行っても楽しいところです。いつ行っても新しい学びがあります。バイキングレストラ... ...続きを見る

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伊賀地方の特産品の一つに巨峰があります。伊賀の巨峰の特徴（？）は有核だということです。「有核」とは「種あり」のことです。普通、巨峰は「種なし」なのですが、「種あり」のほうが甘いとか。我が家の食卓にも伊賀の巨峰がならびます。 巨峰を食べながらいつも思い出すのは大学時代の附属農場のことです。在学中に農場が京都市内（下鴨）から精華町に引っ越しをしました。果樹などはさすがにもっていくことができないのでそのまま置いて行かれました。ブドウの樹の中には巨峰も含まれていました。新農場では、教官の研究課題の関係... ...続きを見る

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私の師匠ともいえる方から、香良洲梨をいただきました。とっても大きくてみずみずしい梨です。香良洲地区（今年から津市に合併されました）は雲出（くもづ）川の河口の三角州に位置しています。香良洲神社は伊勢神宮の天照大神の御妹神にあたる「稚日女尊（わかひるめのみこと）」が祭ってあり、宮踊りは県の無形文化財に指定されています。宮踊りは三重県各地に伝わるかんこ踊りの一つですが、8月15日の夜から翌朝まで踊り続けるハードな祭りです。 三重県の梨の生産は、津市久居地区を筆頭に雲出川沿いが大半を占めています。香良... ...続きを見る

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今日も真夏日でした。暑いですね。周りの田んぼの稲刈りもほとんど終わりました。 じりじりと値上がっていたガソリン・軽油の値段も高いところでストップしたみたいですね。この稲の収穫にかんしても多くのガソリン・軽油・灯油が使われています。まず、コンバインを動かすためにガソリン等が必要ですし、収穫後の乾燥には灯油が必要です。当然そこから、店まで、店から家まで、運搬にはガソリンが必要です。 この原油高、私たちの生活にもぽつぽつ影響が出始めてきています。東京ではタクシー代が値上がりしそうです。農産物が去年... ...続きを見る

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今日は本当に疲れました。(遊びで） タイトルに関してはかなり脳みそがやられた、ということでお許しください。 近所の「コシヒカリ」の収穫は好天にも恵まれ、だいぶ進みました。 明日でほとんど収穫が終わりそうです。農家の皆さん、お疲れ様です。 で、収穫後の田んぼの横の街頭の下に車を停めて、食事をしていたのですが、車に戻ってびっくり！屋根に50〜60の黒い物体が！！！！ ...続きを見る

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とうとう近所でも「コシヒカリ」の稲刈りが始まりました。この地方（伊勢平坦部）の平年から言うと「やっと」が正しいのですが．．．。 スーパーではすでに宮崎県産「コシヒカリ」や三重県産「あきたこまち」は店頭に並んでいますが、近日中に≪三重コシヒカリ≫の新米が並び出すと思います。 学生の頃、お盆直後に三重県に来たときには稲刈りが終わった田んぼが一面に広がっていてびっくりしました。そのころ6月下旬植の「日本晴」で研究をしており、私の田んぼの日本晴は出穂もしていませんでしたから。その驚きも数年たつと慣れ... ...続きを見る

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